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2月20日（火）調理科1年が下関へ校外見学実習に行きました。 まず唐戸市場に行って市場内を見学、生うにや、カキ、カレイなど多くの魚介類が販売されていました。次…
1月26日（金）西洋料理のテーブルマナー講習会がホテルニュータナカでありました。 西洋料理の調理実習をしている調理科２年生が行きました。 席に着くまで…
日 時 平成30年1月19日（金）9：00～9：30 会 場 山口県庁前 参加者 本田しおり・下田若奈・上野玲奈 平成30年2月4日実施の山口…
調理科3年最後の調理実習で松花堂弁当を作りました。 最後の実習らしく活気があり、ひとりひとりが、いきいきと調理をしていました。 4月からはそれぞれの道に進み…
1月8日（月）山口もちまき維新が開催されました。 亀山公園周辺の予定でしたが、雨天のため、道場門前の山口井筒屋前他に会場が変更になりました。 調理科3年生…
12月23日（土）本校調理室にて、親子クリスマス料理講習会がありました。 10組の親子が参加して下さり、ローストチキンとクリスマスケーキを作りました。 チキ…
12月14日（木）、調理科２年生が総合調理実習の授業で、講師の先生をお迎えしてクリスマスリースを作りました。 今年はブリザードフラワーを使って、星形のリースで…
12月21日（木）5・6限に 保育コース2年・3年の生徒が保育発表会を行いました。 11月の保育園実習で発表したものを高校生が楽しめるように少しアレンジして、…
12月20日(水)全国産業教育フェア山口大会「高校生クッキングコンテスト」が、山口県健康づくりセンターで開催されました。 ５４作品のうち、６作品が最終審査に進…
12月13日(水)、調理科3年生による修了発表会が行われました。 インターンシップでお世話になった学校関係の方々、保護者の方々に感謝の気持ちを伝えようと、野菜…
12月7日（木）・8日（金）、（株）丸久様の御協力のもと、調理科が商品開発に取り組んで完成させた、｢夏みかんと長州どり南蛮弁当｣と｢Wコロッケ｣の販売がありまし…
福祉科保育コースの2年生3年生が、11月21日（火）湯田保育所で保育技術の発表をしました。 ペープサートで『おばけのてんぷら』『３まいのおふだ』『ビスケッ…
