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令和5年4月22日(土)・23日(日)の2日間で、山口市維新公園の補助陸上競技場で行われた山防支部大会の陸上競技に本校から6名の選手が出場しました。その結果、次…
4月21日(金)調理科の戴帽式が本校サテライトで行われました。 2年生20名が益田校長よりコック帽を手渡されました。 気持ちを新たにさらなる知識技術を磨きま…
4月18日(火)包丁研ぎ講習会がありました。調理科1年生最初の調理実習で、米屋町商店街にあるハモノの専門店末廣の川口社長を講師に招き、包丁の種類などの説明をして…
本日午後、令和5年度の入学式が行われました。 🌸新入生の皆さん ご入学おめでとうございます🌸 入学式ではまず、入学許可宣言、校章授与が行われ、校長式辞で…
令和5年度がスタートしました。 本日は始業式が行われ、今年度新たに校長に着任された益田校長より、生徒に向けてのメッセージが送られました。 着任式…
昨年10月に山口地域との連携事業の一環として行われた笑(スマイル)フェスティバルから本校生徒2人(進学コースの杉山珠浬・調理科の藤原桃香)とアカデミーハウス2期…
調理科2年生が茶道の授業を受け、和室での入退室の仕方等を学びました。。 先生のお点前を拝見し、また、実際に一人ひとりがお茶を点て、季節の和菓子とともにいただき…
3月9日(木)、「大島スイーツ工房ゆーたん」のオーナーパティシエ、伊藤先生をお迎えして製菓の実習を行いました。 調理科の2年生は1年間西洋料理の調理実習を行っ…
2月11日(土・祝)白石地域交流センターで料理講習会がありました。 久保田先生が本格的なガトーショコラを教えてくれました。 調理科3年がスタッフとして手伝っ…
2月3日(金)、総合調理実習の一貫で、山口市佐山にある「ベリーろーど」へいちご狩りに行ってきました。 調理科2年生は「食品」という科目でいちごについて学習して…
2月10日(金)6限LHRに そうごう自動車学校の藤山様を迎えて、自転車安全運転教室を実施しました。 グランドで自転車を使って行う予定でしたが、生憎の雨天のた…
2月9日(木)調理科1年生の校外見学実習がありました。 下関の春帆楼に到着し、その隣にある日清講和記念館で説明を受けながら見学しました。 いよいよテーブ…