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1月12日、調理科3年生最後の実習でした。 1年からの授業を思い出し、松花堂弁当を作りました。 品数も多く、作るのは大変でしたが、心を込めて作った料理はとて…
JRC部は、長年にわたり養護老人ホーム福寿園と交流を続けています。 今年は、新型コロナウイルス感染症の広がりの影響で訪問することができませんでしたが、誕生日カ…
12月15日(水)調理科3年修了発表会がありました。 来賓や保護者をお招きし、中国料理のフルコースを振る舞いました。 鯛の刺身サラダから始まり、エビチリ、本…
12月10日(金)校外見学実習があり、調理科3年生35名が萩へ行きました。 村田蒲鉾店に到着し、山口の蒲鉾といえば焼抜(やきぬき)製法。 伝統製法について丁…
12月16日(木)、年に一度の福祉科3学年が一同に会す行事を行いました。 保育コースの2・3年生の保育実技の発表会と福祉科3年生の国家試験の激励会を兼ねて、そ…
12月16日に福祉科1年生が、山口学芸大学・山口芸術短期大学を訪問しました。 その中で、保育学科の難波先生の「紙を使った造形あそびについて」の体験授業がありま…
12月14日(火)福祉科保育コースの3年生が湯田保育所で日頃の保育技術の発表をしました。 1歳児~5歳児までのクラスの子ども全員がホールに来てくれました。 …
山口市共同募金委員会主催の「第1回赤い羽根共同募金 募金箱イラストコンテスト」で福祉科2年生の川原さんが、最優秀の「赤い羽根賞」を受賞しました。 川原さんが描…
第59回技能オリンピックに県代表として出場します。 調理科3年の永見妙(ながみたえ)浜本聡美の二名が日本料理職種に出場します。 日々練習した成果が発揮できる…
12月12日KDDI維新ホールにて、デニムファッションデザインコンテストin山口が開催されました。 普通科ファッションデザインコース2年生が、4作品出品し、全…
12月10日金曜日、修学旅行2日目です。 まずは、被爆地長崎の平和記念公園で平和学習。 その後、ハウステンボスに着き、夜は「光の街のクリスマス クリ…
12月9日木曜日、2年生は長崎の修学旅行へ。 1日目は、長崎市内で班別自主研修。 各班、長崎新地中華街で昼食をとり、めがね橋やグラバー園といった名所を巡り、…