7月10日（日）、レノファ山口のホームゲームがあったこの日、田辺三菱製薬（株）Presents　「ALSアクションデー」というイベントに本校調理科と看護科の３年各科有志５名が参加しました。このイベントは、ALS（筋萎縮性側索硬化症）疾患啓発チャリティーイベントです。
調理科３年２２名はイベントに合わせ、嚥下食をアレンジした焼メレンゲというお菓子を製作しました。三笠産業（株）よりいただいた野菜ファインパウダーを使用し、むらさきいも、スパイシーなしょうが、風味豊かなごぼう、くせのない人参の４種類の味の焼きメレンゲを作りました。オーブンで焼いている間、田辺三菱製薬の方によるALSについての説明会をリモートで実施し、生徒たちはALSという病気について深く学ぶことが出来ました。９０分かけてじっくり焼き上げたお菓子は、４００袋以上出来上がり、当日呼びかけると約１時間でなくなりました。ALSのチャリティーイベントだったのでお菓子を配布した際、多くの方に募金をしていただきました。46,972円集まり、日本ALS協会に全額寄付されたそうです。ご協力して下さった皆様、ありがとうございました。
また、看護科３年５名は当日、観戦に来られた方の血圧測定を実施しました。多くの方にお越しいただき学びの機会をいただきました。ありがとうございました。