毎年恒例行事の親子クリスマス料理講習会が９時３０分から本校調理実習室で開催されました。
応募多数の中から抽選で１０組２３名が参加して下さいました。
サポートは、調理科２年生１０名。
メニューは、ローストチキンとクリスマスケーキで、各ご家庭に持ち帰りました。
ローストチキンは、鶏が型くずれしないようたこ糸で縛り、ローズマリーやタイム、にんにくを詰めて塩胡椒で味付けしました。
１時間じっくりオーブンで焼き上げ、皮はパリッパリ！中はジューシーでいい香りが立ちこめていました。
クリスマスケーキは、いちごのデコレーションケーキで、スポンジ生地から作りました。
それぞれ思い思いのデコレーションをして少し早いクリスマス気分を味わいました。