2018.04.25 | 学科・コース 4月24日(火)、調理科1年生を対象とした包丁研ぎ講習会を行いました。 講師は刃物の専門店末廣の社長さんです。 包丁の種類や構造の説明、包丁研ぎの方法などを学びました。 マイ包丁を手にした生徒達はとても嬉しそうな顔をしていました。 一生ものの包丁ですので大切に末永く使ってほしいと思います。 前の記事:調理科2年生戴帽式 次の記事:テーブルマナー講習会(情報ビジネス科)