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西洋料理テーブルマナー講習会

学科・コース

 1月26日(金)西洋料理のテーブルマナー講習会がホテルニュータナカでありました。
西洋料理の調理実習をしている調理科2年生が行きました。

席に着くまでのマナーやナイフフォークの使い方、フルコースで順番に出てくる料理の意味など細かいところまで学ぶことができました。
サービスの仕方にも触れ、社会人になっても必要な礼儀を身につけることができました。
緊張感漂う中の食事でしたが、目でも舌でもおいしさを味わう有意義なひとときでした。