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12月7日(木)・8日(金)、(株)丸久様の御協力のもと、調理科が商品開発に取り組んで完成させた、「夏みかんと長州どり南蛮弁当」と「Wコロッケ」の販売がありました。
そして、8日には調理科の商品開発メンバー5名の生徒がアルク山口店に行き、実際に商品の販売を行いました。
報道陣の多さに初めは戸惑っていた生徒達でしたが、次第に元気な声でお客様にお声かけすることができ、予定時間より早く、完売することができました。
貴重な体験をすることができ、また来年につなげていけるよう頑張っていきたいと思います。
(株)丸久様ありがとうございました。
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