調理科３年　🍐課題研究🍐

調理科３年生の課題研究は、製菓実習でした。 洋なしタルトを作りました🍐 タルト生地、アーモンドクリームをペアで協力して作りました。   …

看護科3年生「５年一貫説明会」

4月16日に看護科3年生が「５年一貫説明会」のため専攻科へ行きました。先輩たちから、勉強方法や試験、実習や生活についてたくさん教えてもらいました。また、シミュレ…

普通科美容コース１年「美容実習」初授業

４月１５日（火）普通科美容コース１年の「美容実習」初授業でした。昨日から楽しみで仕方ないと心待ちにしていた生徒たちは、期待に胸をふくらませ授業にのぞみました。 …

調理科２年　調理実習🐓

4月14日、今年度初めての２年生調理実習は、チキンソテー、コンソメスープ、グリーンサラダ🥗でした。 ２年生は西洋料理です。 洋食器やカトラリーを使い…

調理科3年　課題研究🎂

  4月10日、今年度初めての３年生課題研究は、製菓実習でした。 パーター・ジェノワーズを1人1ホール作りました。みんな上手に膨らんでいま…

学童保育実習へ行きました

３月１０日（月）保育コース２年生が学童保育実習に行きました。 施設長の山本先生から、放課後児童クラブについての講義があり、学校での振り返りができました。 …

調理科2年　🍵茶道の授業🍵

調理科２年生で、茶道の授業を行いました。 和室での作法や、入退室の仕方、季節の花や掛け軸などについて学び、先生のお点前も拝見させていただきました。 …

総合的な探究の時間発表会（普通科1年1組）

2月21日（金）の5時限目に、総合的な探究の時間の発表会を実施しました。 今年度の初めから取り組んできた探究活動のテーマで5グループが発表しました。 どのグ…

調理科２年　総合調理実習🍓いちご狩り🍓

調理科２年生が山口市佐山あるベリーろーどで、いちご狩り体験をしました。 代表の原田さんから、いちごの栽培方法や苦労されている事などの話があり、いちご栽培の…

調理科１年　🍚味噌づくり講習会🥢

本日の１年生の調理実習は、JA山口統括本部、女性部の５名の方々を講師にお招きして味噌づくりを実施しました。 今回で８回目。材料は、大豆ふくゆたか（嘉川産）…