山口地方裁判所校外学習（普通科1年1組）

11月14日（木）に、総合的な探究の時間の校外学習として山口地方裁判所に行きました。 最初に裁判のしくみや裁判所の職員の仕事についてお話を聞き、その後は実際の…

看護科1年生　山口赤十字血液センター見学

１１月５日（火）、看護科１年生が山口赤十字血液センターを見学させて頂きました。 総務課、献血推進課、採血課、学術情報・供給課の職員の方よりスライドを使って…

看護科３年生出前授業

７日（木）に、山口赤十字病院訪問看護ステーションから上野真由美様に来校いただき出前授業を受けました。 授業で“終末期のケア”の単元を勉強して…

調理科３年　課題研究

  調理科３年生の製菓実習は、アップルパイでした🍎 りんごの甘い香りとパイ生地が焼けるバターの香りが最高でした🥧

調理科1年　調理実習

  調理科１年生の調理実習は、和風ハンバーグ、揚げ出し豆腐、味噌汁でした。 山椒を効かせたハンバーグはおろしポン酢ソース。揚げ出し豆腐はホ…

調理科3年　テーブルマナー

山口グランドホテルにて調理科３年生が中国料理のテーブルマナーを行いました。 隨園飾り前菜ではお皿に鳳凰や鶴が盛り付けられ、技術の高さを感じました。 …

テーブルマナー講習会　in　セントコア山口

11月6日、ファッションデザインコース３年生が、山口市湯田温泉の「セントコア山口」にて、西洋料理のテーブルマナー講習を受講しました。初めて食べるコース料理に、最…

調理科3年　課題研究

調理科３年生は、山口県立美術館で開催中の「超絶技巧、未来へ！　明治工芸とそのDNA」を鑑賞しました。生徒たちは、興味津々‼学芸員の解説もあり、大変わかりやすかっ…

調理科1年　調理実習

調理科１年生の調理実習は、かつ丼🐽　釜揚げとピーマンの和え物、茄子の赤だし🍆 ボリュームあるカツ丼は、一人ひとりが作りました🍚  

福祉科　ＲＵＮ伴（認知症支援活動）参加

１０月２６日（土）に山口井筒屋前（商店街）で行われたＲＵＮ伴（認知症支援活動）に福祉科の生徒がボランティアとして参加しました。 ＲＵＮ伴とは、ランナーがタ…