「山チョス」に参加（調理科）

１１月１４日（日）船方農場（山口市阿東）で、山チョスというイベントがありました。 このイベントは、山口市産の農・漁・林を盛り上げようというものです。 その一…

大歳シュウマイ弁当講習会

11月6日、大歳地域交流センターで、肉汁たっぷりシュウマイ弁当料理講習会がありました。 ３家族１０名が参加して下さいました。 お弁当の中身は、シュウマイ、キ…

『税の先生は高校生！』情報ビジネス科３年

11月4日（木）、山口税務署税務広報広聴官の方監修のもと、本校情報ビジネス科3年生の生徒が講師役となり、山口市立鴻南中学校の生徒に、税の仕組みや使い道について教…

保育園実習　　R3.10.4(月)～22(金)

保育コースの３年生が１０月４日(月)～２２日(金)にかけて、湯田保育所で実習を行いました。 昨今の感染症のこともありましたが、保育所のご配慮で１人一日ずつの実…

令和3年度　看護科戴帽式

10月22日（金）に令和3年度看護科戴帽式が挙行されました。 伊藤薫校長先生から一人ひとりにナースキャップを戴き、これから向かう看護師の道への決意…

水餃子づくり講習会🥟

10月20日（水）、梁蕾先生をお迎えして調理科３年生が水餃子づくりに取り組みました。 まず餃子の皮作りから。 中力粉に水を加えてこねます。しばらく生地を寝か…

福祉科１年　実習開始式

10月11日（月）福祉科１年生の「実習開始式」が厳粛 に行われました。これから３年間の施設実習がいよいよ始ま ります。福祉科１年生の松井さんが代表で実習に向…

調理科2年☕「コーヒーの淹れ方講習会」

10月11日（月）、総合調理実習の授業で「コーヒーの淹れ方講習会」を実施しました。 講師に防府市大道で「ほたみ珈琲」を経営されているオーナー小林さんです。 …

調理科２年🎂製菓実習

調理科２年の調理実習は、待ちに待った初めての製菓実習でした。 周防大島町で『大島スイーツ工房ゆーたん』を経営しているオーナーパティシエ伊藤裕子先生を特別講師に…

スペイン料理講習会🇪🇸

本日の調理科1年の調理実習は、毎年恒例のスペイン料理講習会でした。 山口市国際交流課から講師をお招きしました。 １限目にエフラインさんによる『山口とスペイン…