調理科２年 礼法の授業🍵 2022.03.11 ｜ 調理科 3月11日（金）、調理科2年生が礼法の授業を行いました。 和室での戸の開け方や閉め方、座礼のしかた、抹茶の点て方を学び、心豊かな時間を過ごしました。 … 続きを読む 調理科１年 テーブルマナー講習会 in春帆楼🐡 2022.03.11 ｜ 調理科 3月10日(木)春帆楼本店にて調理科１年生がテーブルマナー講習会を受けてきました。 春帆楼の歴史、ふく料理が下関に定着した経緯のお話などを聞きながらお料理を頂… 続きを読む 調理科🍓いちご狩り 2022.03.07 ｜ 調理科 3月4日（金）調理科２年生がいちご狩りに行ってきました。 場所は佐山にあるベリーロードさんです。 最初にいちごの生産について説明を聞き、いちごのおいしい見分… 続きを読む 情報ビジネス科商品開発 新商品お披露目会🍮 2022.02.24 ｜ 情報ビジネス科 2月22日（火）、本校情報ビジネス科の生徒が山口市徳地のなかや菓子店様と共同開発した新商品の発表会を行いました。 商品開発については本校のリアルショップ授… 続きを読む 調理科2年生 テーブルマナー講習 2022.02.22 ｜ 調理科 2月２１日（月）ホテルニュータナカにて調理科2年生がテーブルマナー講習を受けてきました。 フランス料理のフルコースを頂きながら、ナイフ、フォーク、スプーンの使… 続きを読む いちごフェア🍓で焼き菓子販売 2022.02.21 ｜ 調理科 ２月２０日（日）山口市中心商店街「mirai３６５」にて、調理科の生徒が考案した焼き菓子を販売しました。 焼き菓子は「いちごジャムマフィン」「いちごとホワイト… 続きを読む いちごフェア🍓調理科生徒が考案した焼き菓子販売🍓 2022.02.18 ｜ 調理科 2月20日（日）山口市中心商店街「mirai365」でいちごフェアが開催され、本校調理科生徒が考案した焼き菓子を販売します。 そのPRとして、2月18日（金）… 続きを読む ガトーショコラ講習会🤎 2022.02.14 ｜ 調理科 ２月１１日（金・祝）白石地域交流センターで料理講習会がありました。 久保田先生が本格的なガトーショコラを教えてくれました。 調理科３年山本和果奈さん、松原… 続きを読む ちぎり絵の作品 2022.02.09 ｜ 福祉科 福祉科１年生の松井さんが作ったちぎり絵の作品です。 賀正の字が達筆で、今年の干支の寅や富士山、太陽や花などが緻密かつ丁寧にちぎり絵で作られています。 … 続きを読む 確定申告書模擬申告体験📝情報ﾋﾞｼﾞﾈｽ科 2022.02.03 ｜ 情報ビジネス科 毎年２学期、情報ビジネス科3年生が販売実習を行い、その売り上げを元に確定申告書の作成を体験しています。 今年度の販売実習では、徳地にあるなかや菓子店の『幸福（… 続きを読む
