料理講習会🎂ガトーショコラ🍫 2023.02.13 | 2月11日(土・祝)白石地域交流センターで料理講習会がありました。 久保田先生が本格的なガトーショコラを教えてくれました。 調理科3年がスタッフとして手伝っ… 続きを読む 調理科2年生 いちご狩り🍓 2023.02.10 | 調理科 2月3日(金)、総合調理実習の一貫で、山口市佐山にある「ベリーろーど」へいちご狩りに行ってきました。 調理科2年生は「食品」という科目でいちごについて学習して… 続きを読む 調理科1年 校外見学実習🐡 2023.02.10 | 調理科 2月9日(木)調理科1年生の校外見学実習がありました。 下関の春帆楼に到着し、その隣にある日清講和記念館で説明を受けながら見学しました。 いよいよテーブ… 続きを読む 調理科 テーブルマナー講習会 2023.01.23 | 調理科 1月23日、調理科2年生が、ホテルニュータナカにて西洋料理のテーブルマナーを行いました。 慣れないフォークとナイフでの食事に生徒たちは緊張していましたが、だん… 続きを読む 松花堂弁当 2023.01.11 | 調理科 調理科3年生、最後の調理実習があり、恒例の松花堂弁当を作りました。 これで3年間の学びが終わったという感じです。 一品一品すべておいしかったです! あとは… 続きを読む C3萩焼体験実習 2022.12.26 | 調理科 校外体験実習があり、調理科3年生22名が萩へ行きました。 千春楽城山窯で萩焼手ひねり体験をしました。 萩焼作家の金子信彦先生直々に指導して下さいました。 … 続きを読む 親子クリスマス料理講習会🎄🍰 2022.12.26 | 調理科 親子クリスマス料理講習会が本校調理実習室でありました。 10組22名が参加して下さり、調理科2年生10名がサポートしました。 まず、クリスマスケーキの作り… 続きを読む アレンジメントフラワー講習会 2022.12.21 | 調理科 12月16日(金)総合調理実習の授業で、アレンジメントフラワー講習会を神崎先生をお迎えして実施しました。 テーブルコーディネートの1つであるお花を、ブリザード… 続きを読む 調理科3年修了発表会 2022.12.16 | 調理科 12月14日(水)、調理科3年修了発表会がありました。 来賓や保護者をお招きし、中国料理のフルコースを振る舞いました。 鯛の刺身サラダから始まり、いかミルク… 続きを読む デニムファッションコンテストin山口2022 2022.12.05 | ファッションデザインコース 12月4日、デニムファッションコンテストin山口2022が山口県立大学にて開催されました。 本校からは2年砂川七海さんの作品と、3年山形心詩さんの作品が奨励賞… 続きを読む