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学科・コース一覧

松花堂弁当

調理科3年生、最後の調理実習があり、恒例の松花堂弁当を作りました。 これで3年間の学びが終わったという感じです。 一品一品すべておいしかったです! あとは…

C3萩焼体験実習

校外体験実習があり、調理科3年生22名が萩へ行きました。 千春楽城山窯で萩焼手ひねり体験をしました。 萩焼作家の金子信彦先生直々に指導して下さいました。 …

親子クリスマス料理講習会🎄🍰

 親子クリスマス料理講習会が本校調理実習室でありました。 10組22名が参加して下さり、調理科2年生10名がサポートしました。 まず、クリスマスケーキの作り…

アレンジメントフラワー講習会

12月16日(金)総合調理実習の授業で、アレンジメントフラワー講習会を神崎先生をお迎えして実施しました。 テーブルコーディネートの1つであるお花を、ブリザード…

調理科3年修了発表会

12月14日(水)、調理科3年修了発表会がありました。 来賓や保護者をお招きし、中国料理のフルコースを振る舞いました。 鯛の刺身サラダから始まり、いかミルク…

デニムファッションコンテストin山口2022

12月4日、デニムファッションコンテストin山口2022が山口県立大学にて開催されました。 本校からは2年砂川七海さんの作品と、3年山形心詩さんの作品が奨励賞…

白石フェスティバルに参加

11月20日(日)白石地区のフェスティバルがあり、福祉科保育コースの2年生が参加しました。 YABテレビ局の前の広場で子ども対象の遊びのコーナーを作りました。…

調理科大歳料理講習会

11月19日(土)、大歳地域交流センターで、本格中華!青椒肉絲弁当講習会がありました。 3家族8名が参加して下さいました。お弁当の中身は、チンジャオロース、生…

ランチボックス「HAPPY BOX」

先週に引き続き、11月18日(金)KDDI維新ホール内地域交流スペースMegribaにて調理科2年生がランチボックス「HAPPY BOX」を販売しました。 …

製菓実習 🍎アップルパイ

調理科3年の製菓実習がありました。本日はアップルパイでした! パイ生地は手作りで小麦粉とバターを伸ばしては折り畳みを繰り返しパイの層ができるように作りました。…