料理講習会🎂ガトーショコラ🍫

２月１１日（土・祝）白石地域交流センターで料理講習会がありました。 久保田先生が本格的なガトーショコラを教えてくれました。 調理科３年がスタッフとして手伝っ…

調理科２年生　いちご狩り🍓

２月３日（金）、総合調理実習の一貫で、山口市佐山にある｢ベリーろーど｣へいちご狩りに行ってきました。 調理科２年生は「食品」という科目でいちごについて学習して…

調理科1年　校外見学実習🐡

２月９日（木）調理科１年生の校外見学実習がありました。 下関の春帆楼に到着し、その隣にある日清講和記念館で説明を受けながら見学しました。 いよいよテーブ…

調理科　テーブルマナー講習会

1月23日、調理科2年生が、ホテルニュータナカにて西洋料理のテーブルマナーを行いました。 慣れないフォークとナイフでの食事に生徒たちは緊張していましたが、だん…

松花堂弁当

調理科３年生、最後の調理実習があり、恒例の松花堂弁当を作りました。 これで３年間の学びが終わったという感じです。 一品一品すべておいしかったです！ あとは…

C3萩焼体験実習

校外体験実習があり、調理科３年生２２名が萩へ行きました。 千春楽城山窯で萩焼手ひねり体験をしました。 萩焼作家の金子信彦先生直々に指導して下さいました。 …

親子クリスマス料理講習会🎄🍰

　親子クリスマス料理講習会が本校調理実習室でありました。 １０組２２名が参加して下さり、調理科２年生１０名がサポートしました。 まず、クリスマスケーキの作り…

アレンジメントフラワー講習会

12月16日（金）総合調理実習の授業で、アレンジメントフラワー講習会を神崎先生をお迎えして実施しました。 テーブルコーディネートの１つであるお花を、ブリザード…

調理科３年修了発表会

12月14日（水）、調理科３年修了発表会がありました。 来賓や保護者をお招きし、中国料理のフルコースを振る舞いました。 鯛の刺身サラダから始まり、いかミルク…

デニムファッションコンテストin山口2022

12月4日、デニムファッションコンテストin山口2022が山口県立大学にて開催されました。 本校からは2年砂川七海さんの作品と、3年山形心詩さんの作品が奨励賞…