調理科2年　🍵茶道の授業🍵

調理科２年生で、茶道の授業を行いました。 和室での作法や、入退室の仕方、季節の花や掛け軸などについて学び、先生のお点前も拝見させていただきました。 …

調理科２年　総合調理実習🍓いちご狩り🍓

調理科２年生が山口市佐山あるベリーろーどで、いちご狩り体験をしました。 代表の原田さんから、いちごの栽培方法や苦労されている事などの話があり、いちご栽培の…

調理科１年　🍚味噌づくり講習会🥢

本日の１年生の調理実習は、JA山口統括本部、女性部の５名の方々を講師にお招きして味噌づくりを実施しました。 今回で８回目。材料は、大豆ふくゆたか（嘉川産）…

調理科💗ガトーショコラ講習会💗～白石地域交流センター～

２月８日（土）白石地域交流センターで本校調理科主催のガトーショコラ講習会がありました。 ４組の親子が参加してくださいました。 少し早いバレンタインで…

調理科💛バレンタイン献血キャンペーンセレモニー💛～献血ルームFor you～

２月３日（月）山口県赤十字血液センター　献血ルームFor you　にてバレンタイン献血キャンペーンのセレモニーが開催されました。 代表で中谷月穂さんと中川…

調理科１年生活産業基礎～命の授業～

調理科１年生の授業で広島酔心調理製菓専門学校　副校長　玉澤雅宏先生による命の授業が行われました。 若鶏の解体を通して命をいただいているという事に気づき、感…

調理科３年　調理実習～松花堂弁当～

１月１５日（水）調理科３年生、最後の実習がありました。 班に分かれて松花堂弁当を作りました。それぞれが一生懸命 ３年間の学びを生かし、美味しく作るこ…

調理科🎄親子クリスマス料理講習会🎄

12月21日（土）9:30より本校調理実習室にて親子クリスマス料理講習会が開催されました。 参加者は10組。クリスマスケーキ🎂と丸鶏のローストチキンを作り…

調理科3年　12月11日修了発表会🐼

12月11日（水）本校にて調理科３年修了発表会がありました🎄 中国料理のフルコースをインターンシップでお世話になった施設の方々や３年生の保護者をお招きしま…

調理科２年　総合調理実習🌸フラワーアレンジメント講習会🌸

総合調理実習の時間に、クリスマスリースを作りました。講師の神崎先生をお招きし、色々なデザインを教えていただきました。生徒達も、一人一人違う飾りつけになり、感性や…