調理科３年 調理実習～松花堂弁当～
１月１５日（水）調理科３年生、最後の実習がありました。 班に分かれて松花堂弁当を作りました。それぞれが一生懸命 ３年間の学びを生かし、美味しく作るこ…
調理科🎄親子クリスマス料理講習会🎄
12月21日（土）9:30より本校調理実習室にて親子クリスマス料理講習会が開催されました。 参加者は10組。クリスマスケーキ🎂と丸鶏のローストチキンを作り…
調理科3年 12月11日修了発表会🐼
12月11日（水）本校にて調理科３年修了発表会がありました🎄 中国料理のフルコースをインターンシップでお世話になった施設の方々や３年生の保護者をお招きしま…
調理科２年 総合調理実習🌸フラワーアレンジメント講習会🌸
総合調理実習の時間に、クリスマスリースを作りました。講師の神崎先生をお招きし、色々なデザインを教えていただきました。生徒達も、一人一人違う飾りつけになり、感性や…
調理科３年 課題研究 🎄クリスマスケーキ🎄
調理科３年生の課題研究は、最後の製菓実習でクリスマスケーキでした🎂 個性豊かなケーキができました。お家に崩さず持って帰ることができるでしょうか🎅
広島酔心調理製菓専門学校の出前授業🍠
11月22日（金）、調理科2年生の総合調理実習の授業で広島酔心調理製菓専門学校の、松谷先生 宇江城先生、又吉先生方による出前授業がありました。 内容はさつ…
調理科 白石フェスティバル
調理科3年生が製作した焼き菓子を調理科2年生が販売しました。 マドレーヌ、抹茶アイスボックスクッキー、スペイン風ボーロ各100個は約1時間で完売しました🧁…
調理科2年 総合調理実習～コーヒー講習会☕～
防府市にあるほたみコーヒーのオーナー小林さんによるコーヒー講習会が行われました。 まず、コーヒーの歴史を学び、栽培の過程や焙煎方法、豆の特徴について教えて…